あいつのラーメン　かたぐるま

見た目よりあっさり目のラーメン「あいつのラーメン　かたぐるま」に行ってきました。

豚骨しょうゆに魚介なのでよくある味なのかなと想像していましたが、思ったよりあっさりでした。

そんなあいつのラーメン　かたぐるまのレビューをしていきたいと思います。

ラーメンの種類はあっさり目とこってりとつけ麺の3種類

見た目に反して結構あっさりめの「こくとんラーメン」

スープがこってり濁濁系の「濁とんラーメン」

数量限定の「つけ麺」

の3種類がかたぐるまのメニューです。

見た目はかなりこってりに見えますが比較的あっさりめのこくとんラーメン。

豚骨の臭みが全くなく、豚骨の甘味だけが感じられる美味しいスープです。

そこに魚介系が足されているのでよくある味に似ているけど、かたぐるま独特のスープに仕上がってます。

チャーシューは今流行りのレア系チャーシューなので柔らかく味もしっかりしています。

見た目はこくとんラーメンとあまり変わりませんが、麺を持ち上げるとスープがまとわりつくぐらいこってりしています。

天下一品のこってりや極鶏のようにかなり濃度の濃いスープなのでこってり系が好きならこちらがおすすめです。

ラーメンに乗っているチャーシューやメンマ、煮玉子はこくとんラーメンと同じです。